Met de moderne wok van Demeyere kan men niet alleen roerbakken, maar ook stomen, frituren, bakken en braden of koken. Deze wok in meerlagenmateriaal werd bovendien ontworpen om optimaal te voldoen aan wat van een ideale wok verwacht wordt. De wok wordt zeer heet in het midden (230°C) en wordt naar de randen toe geleidelijk koeler (140°C), maar toch nog heet genoeg om de roergebakken en ingrediënten verder te garen. Door het gebruik van 7-PlyMaterial is de warmtespreiding optimaal en antikleef niet nodig.De Demeyere Apollo wok 30cm in het kort:- 7 lagenmateriaal tot aan de rand (de ideale warmtespreiding)- Duurzaam en hygiënisch door Silvinox behandeling- Geschikt voor alle warmtebronnnen, inclusief inductie- Greep gelast roestvrij staal- 30 Jaar garantie
